又是酒酿飘香时美文

发布时间: 2025-07-13 11:35:00

又是酒酿飘香时美文

春风又吹绿了江南。蚕豆挺直了身体开出了蓝色的小花,大蒜长出纤细笔直的蒜薹,小草丛湿润的泥土里钻出来慢慢变绿,油菜一簇一簇地从土中盛放出来。

走在乡间的小道上,泥土中散发出芬芳的气味儿。岁月流逝,家乡的面貌已经日新月异,但不变的是乡亲们醇厚的乡音,不变的是爷爷奶奶的音容笑貌,不变的是舌尖上淡淡的酒酿香。

小时候,总爱坐在簸箕里,傻乎乎地看着爷爷奶奶忙碌。奶奶用着那双灵巧的手,搓洗着糯米,爷爷在一旁整理着蒸煮的工具,盛放的器物。两人各自分工,配合默契。

奶奶把浸透的糯米放进蒸笼,烧着大锅开始蒸饭。爷爷用小小的锤子,把酒曲慢慢地敲碎碾细。氤氲的水汽在厨房顶上盘旋时,掀开锅盖,那粒粒珠玑的糯米,整整齐齐饱满地簇拥在一起。奶奶顺手抓了一团糯米搓成团,沾上白糖给我。在我享受糯米饭的时候,她已经抖散了冷却好的糯米,拌好了酒曲放进缸里密封。酒酿已经做好,需要的是静静地等待,我便眼巴巴地看着,扳着指头数着开启的日子。

开封的那天,是我心中最神圣的日子。爷爷那双粗糙而温暖的大手掀开盖子,一股浓郁的酒酿香扑面而来,让我闻着便几乎醉倒。爷爷很是宠溺的为我盛上一碗酒酿,放到小桌上。我吃着蓬松的糯米,酒酿香味已融入唇齿之间。爷爷又默默地为奶奶盛上一碗,放入汤勺。

爷爷拿出一瓶自酿的清酒,斟了半杯坐在边上看着我俩吃。一次,我闻着那几乎没有气味儿的酒,十分好奇,自顾自地偷偷尝了一口,结果却被那辛辣的苦味儿呛哭了,爷爷却独自慢慢地品尝起来。我曾好奇地问过爷爷那么辣怎么能喝,爷爷摸着我的头,对我说:“你以后就会知道了。”

人生当苦无妨,良人当归即好。这便是爷爷奶奶五十多年来的写照吧?从二十多岁的英姿勃发到古稀,他们曾有过磕磕绊绊,但更多的是相互扶持。

又是一年酒酿飘香时,时间会变了容颜,改了记忆,但不变的是家人之间最美的感情。

拓展阅读

1、到桂花700字

八月了,到中秋。走在林间小路上,桂花的气总萦绕在鼻尖,在身旁弥漫,使你沉醉于那泛着丝丝甜味的气中。

走到一个个散发着桂花的巨大“蘑菇”前,那气便更浓郁了。那一个个穿着嫩黄色花裙的小精灵们躲到了树叶下,但身上的味还出卖了他们。

我摘下一枝桂花,放在鼻前闻了一下,回忆便扑面而来。

记得小候,家里人在屋后种了好多桂花树。每到八月份,桂花就满屋子荡。

那天,天气十分晴朗,我从好闻的桂花中醒来,跑到屋后一看,满树的桂花全都开了,味扑鼻。我一高兴,差点摔了一跤。

早饭后,我便拉着爸爸妈妈到屋后赏桂花。看着阳光照射下笑得灿烂的爸爸,我心里没来由地感到一阵幸福。

候的我喜欢桂花,喜欢到想把自己屋里堆满桂花。所以,我拿了一块布,放在树下,便开始猛摇桂花树。

怎耐我力气太小,不得不向父母求助。他们无奈的看着我,说:“你啊你……”“唉呀,来帮我嘛!”

爸爸妈妈摇着头无奈地加入了我的摇树行动中。摇啊摇,茂盛的树叶有节奏地发出“沙沙”的响起,就好像在为我们加油鼓劲一样。

桂花纷纷落下,扑天盖地地朝我们奔来。措不及防的,淘气的桂花钻入了我们的衣服,偷偷地挠我们的痒痒呢。

看着各自狼狈的样子,我们都笑了,在欢笑声中,屋后下起了一场一场桂花雨……

落在手上的雨滴打断了我的回忆,丝丝细雨打在娇嫩的桂花上,气顿淡了许多。树上的桂花禁不住雨水的拍打,一不留神从桂树上掉落,跌进了泥土中,挂着水滴的花瓣仿佛在哭泣。

凝望着手中的花儿,我顿有些伤感与无奈。到桂花,而陪我赏花儿的人却已不在,我也没有那摇花乐的心境了……

2、到粽叶800字

走在街上,闻到了悠悠的粽叶,终于到端午节啦!

我喜欢端午节,也喜欢端午节的粽子,而在我的心里,对端午节也有一个特别的记忆。

其实以前每次过端午节我都没有什么特别的印象,只知道这中国的一个传统节日,那天可以吃到我喜欢的粽子,可以吃到绿豆糕。几年前的一天,也快过端午节的候,我看见妈妈买了很多大的叶子,洗干净后用清水泡着,另有一盆装了很多洗净泡胀的糯米,妈妈在桌边剪了一堆很长的绳子系在椅背上,我好奇地走了过去,问妈妈在干吗?妈妈说她要为我包粽子吃。

只见妈妈拿了两片叶子把它们一折,形成漏斗状握在手里,开始往里面装糯米;填满漏斗后将剩下的叶子把装了糯米的部分包起来,来来*折了一次后,妈妈很麻利地把椅背上的绳子将粽子捆扎起来,紧紧地系上结,一个漂亮的三角形粽子就展现出来。

看见妈妈灵活地包着粽子,就好像变魔法一样,我开始佩服妈妈了,因为我觉得那个粽子太漂亮了,而妈妈包起来却非常轻松。妈妈看见我羡慕的样子,说:“你也可以包啊!”“真的吗?我真的可以包吗?”妈妈笑了,然后开始手把手教我包粽子。一开始我根本就握不紧,常常一装糯米就漏掉了,然后好不容易装进去了,却无法在合适的位置系上绳子,这样一个粽子就容易松散开来……

妈妈看到了我的沮丧,她说:“饼子这么圆,油条那么长,看事容易做事难啊,但你只要多包几个一定能行的。”在妈妈的鼓励下我咬咬牙坚持了下来,慢慢地,我的粽子包得成型了;慢慢地,我的粽子包得结实了;慢慢地,我的绳子能系在最合适的地方了!我开心了,觉得包粽子一点都不难了。这候我无意中看了看妈妈,我看见妈妈脸上有一种幸福的神情,妈妈淡淡地笑着,我知道妈妈在为我高兴,但我更觉得妈妈因为我和她一起在包粽子而高兴。这我闻到了粽叶淡淡的味,我的心里也涌起一种无法言语的幸福。

现在我们已经不包粽子了,可每到端午节,我都特别喜欢吃粽子。因为对我而言,端午节总有一个我特别的记忆:我喜欢的粽叶那淡淡的味,那种味让我想到那个和妈妈包粽子的午后,让我想到和妈妈一起什么都不说慢慢包着粽子的幸福!

3、到桂花800字

九月,桂花,漫步在桂花树下,闻到桂花的缕缕清,思绪回了小候。

记得小候,家门口有个菜园,园子里有一小片桂花树,树下还有其他植物。那的我最喜欢桂花树了。每天像猴子一样爬上爬下,奶奶总对着我喊:“我的小乖乖,你慢点儿!整天不像个姑娘家!”但这些调侃并没有影响到当的我。每到秋天,桂花开满枝头,那金黄色的一小朵,米黄色的花蕊……那独特的记忆。花儿小巧可爱,我会摘下一小枝条,编成花环戴在头上,一路走一路

妈妈个心灵手巧的人,每到这她便会做桂花包。奶奶和面发酵,妈妈制作馅料。这馅料可不一天做好的,一周以前,妈妈将树上的桂花打落,用布将桂花接住,然后用清水将桂花淘洗两遍,再放入锅中用开水烫一下,之后放在阳光下晒干,两天以后拿个罐子一层桂花一层蜂蜜的铺好放入冰箱腌制。

我每次都趴在妈妈旁边,看着她做,好像多看看包子就能到我嘴里。等到桂花腌好的那天,我特别高兴。想做第一个试吃的人,来个开门红!奶奶就开始和面,中午将面裹在棉被中放在阳光下使其发酵,到了下午面发酵好后变得软软的蓬蓬的,打开密封的罐子,桂花的气肆意散,沁人心脾,使人欲罢不能。面皮擀好后,将桂花馅儿放入中间,妈妈灵巧的双手将包子折出褶子,一个两个三个……。奶奶在厨房烧着火,水开后我们将包子放入蒸笼,厨房顿白烟弥漫,雾气朦胧,伴随着的还有桂花的阵阵清,我已经跃跃欲试了。

当锅盖打开的那一瞬间,我看到了那些个白乎乎的娃娃,妈妈用夹子将包子夹出来,我迫不及待地去拿。去被妈妈轻轻敲打了一下:“不要急噻!刚从锅里出来烫着呢!”于我耐心等待,毕竟心急吃不了热豆腐。等到包子降到可以吃的温度,我立刻拿了一个,咬了一口。蜂蜜在口腔内蔓延开,满嘴桂花与蜂蜜,包子装的蜂蜜流了出来,十分诱人。我的内心满足的。

间随着风声回来,而嘴角那抹微微上扬的笑容掩不住我心中对家乡的思念,望着那树上的朵朵桂花,心中不禁感慨间过得真快啊!若给我重来的机会,我依旧会选择回到那桂花的日子里……

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